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良品铺子发挥“平台型企业”作用 引领产业链高效发展

发布时间:2020-10-14 14:52:22        来源:互联网

  8月28日,上市后的良品展子举办第六届供给商年夜会。在会上,针对当前的经济成长新格式,良品展子提出要走灯塔型高质量成长之路,充足施展办事业中“平台型企业”的感化,实现从“支持财产链”到“引领财产链”的转型,与供给商一路共建高质高效的零食供给链系统。

  赋能前端财产链,倒 逼供给链成长

  良品展子的“走灯塔型高质量成长之路”,简略来说,就是良品展子不再纯真为供应方、需求方进行撮合式买卖,而是赋能前端财产链,辅助供给商改良工艺、优化质量、晋升效力,与供给链上的企业共享收益。

  赋能供给商,严厉治理是第一步。良品展子“工场+质量”的系统,是以平安为底线,辅助供给商树立质量尺度、优化治理系统,借助严厉考察机制,从而让工场形成自我质管驱动力。

  以汕头市华乐福食物有限公司为例,该总司理陈洪有一天忽然接到良品德律风,称其发往的1000多箱果冻有题目。本来,是内容物(果冻肉)重量有误差。这一款果冻,每一只果冻的内容物标重是120克,但部门果冻的内容物少了1.5克,是以良品展子以为质量不达标。

  终极,陈洪将那1000多箱果冻发给员工当福利。

  “这可能就是‘用良心做食物’必需要承担的。”陈洪说,“假如良品展子‘睁一只眼闭一只眼’,就会给我们开释过错导向,以为这不算什么事儿,那么相似题目就有第二次、第三次。长此以往,企业也会走向扑灭。”

  彼此赋能、同频共振,良品展子带动供给商获得跨越式成长

  2017年,良品展子着手研发儿童零食新品,其供给链企业—华乐福从创意之初就参加了进来。为了知足零食不克不及添加防腐剂的请求,华乐福破费700万元从欧洲采购来更进步前辈的装备,将工场车间情况进级到10万级干净级,包装也都选用药等第的全阻隔密封性资料,只为在抑菌的同时,尽可能坚持生果原有口感风味。颠末不竭的测试,终于在2020年5月,良品小食仙系列里的果汁棒问世。一经推出,果汁棒便成为爆款,6月跃居为良品展子儿童零食发卖额Top 2的单品。

  2019年,当得知良品展子在研讨健身代餐零食系列食物后,其供给商公司—武功记自动引进低温出产线,提前高效结构,让其胜利涉足低脂鸡胸肉等产物。终极,两边合作推出的这款低脂鸡胸肉,脂肪含量只有2%,优于市道划一低脂鸡胸肉的3%含量。

  相似如许的案例触目皆是,良品展子连续对供给商赋能治理,与供给商配合成长,配合推进产物立异与工艺晋升,更好地知足花费者需求。

  今朝,良品展子有260多家国内供给商,2006年至今,公司带动109家供给商获得跨越式成长,参与了80%供给商的原资料采购,经由过程指定原料产地把持产物质量。所有产物理化指标广泛高于国度尺度或行业尺度的20%以上,每年供给商产物工艺进级案例可达50余例,产物配方进级案例达40余次,带动供给商年发卖增加30%以上。